第二章:不过几种分子,糖、核苷酸、氨基酸
下面我们将进入分子尺度,看看这五种元素(CHONP)怎么组成几个简单分子,进而像贪吃蛇一样搭成长链,建成了我们生命中最重要的部分。
简单而言,组成和维持生命的简单分子主要有三种:糖,核苷酸,氨基酸。
糖糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物。羟基(-OH)是糖分子能够溶于水的一个重要原因,羟基的存在也使得糖具有一定的化学反应活性。
下一章,咱们将进入到生物的基本单元--细胞。
HI,我是若然,善若水,顺其然!今天到此,明天见!
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